土曜日は土育講座に行ってきました。

以前植えた枝豆の種が育っていて土に植え替えをしたり、間引きをしたり、
育ってきた野菜を観察したり、水やりや雑草取りなど、
1時間ほどの間ですが、地植えならではのいろんな体験を楽しんできています。

今回は育ってきた空豆の収穫もありましたが、
空豆というのはあの大きなさやが空に向かって伸びるから空豆という名前で、
垂れ下がると収穫どきで、取れたての空豆は生で食べるのが美味しいからと実際に食べてみたり、
トウモロコシは一株から大きいのは1本しか収穫できず、残りはヤングコーンになるとか、
まだまだ初めて知ることばかりの時間でした。

毎回一緒に参加したくてうずうずしてますが、いろんな野菜が育っていくのが楽しみです。

前回間引きしたキャベツも、虫に食われながらも順調に育っていました。